طريقة تحضير حرشة هائلة
الحرشة
1/2 ك سميدة رقيقة + شوية ملح+قبصة خميرة الدار+2معالق سكر+شوية ملح + خمارة+فاني+3/4 كاس زيت+ معلقة ك زبدة+2.5 كاس ماء
كنزلو السميدة في زلافة وكنزيدو عليها جميع المقادير باستثناء الما كنكسكسوهم مزسان حتى يندامجو ونزيدو عليهم الماء كنخليوها حتا تشرب الما وكنديرو كويرات نفندوهم في سميدة رقيقة ونطيبوهم في المقلة التقيلة
